Da un statistica attuale, risulta che in Italia circa l’87% degli italiani beve acqua minerale in bottiglia. Questo è un dato che fa capire come nel nostro paese, nonostante la buona qualità dell’acqua potabile, cioè quella del rubinetto, questa sia utilizzata per un’uso improprio come lavare i piatti e non per soddisfare un fabbisogno nutrizionale. Oggi sentiamo parlare molto del trattamento delle acque potabili con filtri a carboni attivi, vedi le caraffe e apparecchi specifici da installare nella cucina, che sfruttano il principio dei carboni attivi. Chi possiede un frigorifero Side by Side, dovrebbe sapere che questo sistema è già inserito nel suo frigorifero!
Dopo questo breve sommario, parliamo del filtro dell’acqua presente su molti frigoriferi Side by Side (modello americano), che hanno l’erogatore di acqua e ghiaccio. Il filtro è composto da carboni attivi e può essere collocato all’interno del frigo, innesto a baionetta, oppure all’esterno del frigorifero.
Cosa sono i carboni attivi e a cosa servono:
I carboni attivi sono sostanze minerali o vegetali che vengono attivate tramite un processo di attivazione, il quale prevede un trattamento in forni a vapore ad alta temperatura. I carboni attivi vengono utilizzati principalmente nei processi di purificazione dell’acqua: eliminano odori e sapori sgradevoli, mediante l’assorbimento di particelle estranee all’acqua da parte delle molecole attivate durante il processo di attivazione. Inoltre favoriscono la riduzione di cloro nell’acqua, grazie al loro potere catalitico.
Al fine di poter bere un’acqua buona dal vostro frigorifero, è consigliabile la loro manutenzione e sostituzione periodica, anche perché le proprietà dei filtri non sono eterne, ma si esauriscono.
Non a caso i frigoriferi all’avanguardia hanno inserito un’indicatore di cambio filtro Filter Change, normalmente collocato sul display del frigo o con un’icona a forma di goccia d’acqua, o con numeri/segmenti colorati, che indicano l’esaurimento delle proprietà del filtro e quindi il relativo cambio.
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Per maggiori informazioni tecniche leggi anche Filtri del frigo Side by Side
